2 『金瓶梅詞話』俚語注釋四則

楊德進

一、 漫地裡栽桑，人不上
『金瓶梅詞話』第二十三回，有這樣一句話：「漫地裡栽桑，人不上」。一般『金瓶梅詞話』注釋學者，如姚靈犀、張遠芬等，都沒有對此作出解釋。台灣的魏子雲教授著有『金瓶梅詞話注釋』（台北學生書局出版）。該書上冊第二一九頁注有：
　　「桑」讀如「搡」（ㄙㄤ）：「栽搡人」，意即使人上當，硬派之謂。「漫地裡」指隨時隨地，任何地方。此語在此意謂「隨時隨地他都來栽給我的難題作，栽不上也硬栽。」這話筆者兒時習聽之，通常，如果我們感覺到誰在硬拉我們參加什麼，往往說：「幹啥！你栽搡我！」我不願參加，便說：「他想栽搡我，也栽搡不上。」此語即此意。
　　大陸學者董紹克，認為魏的注釋是錯誤的，他在「金瓶梅詞話二十詞質疑」一文中說：
　　按：「注釋」（指魏子雲著「金瓶梅詞話注釋」）所釋非是。「漫地裡」就是田野裡，「栽搡」就是栽種桑樹。全句是個歇後語，將它斷開即「漫地裡栽桑─人不上。」這裡「人」諧「認」音，「人不上」諧「認不上」，即「不認那一套」。玉簫讓她「往那裡吃酒」，孫雪娥自認是「沒時運的人兒」，不買那些「有時運的人」的賬，故有此語。與下句「他行騎著快馬，也不上趕他」是一個意思。（按：此處董紹克先生斷句有誤，正確斷法，詳見本文筆者所斷。）這種歇後語，魯西方言還在運用。（『金瓶梅作者之謎』，遼寧人民出版社）
　　另一大陸學者傅憎享先生認為：
　　此語源於農事。「桑」指桑樹：「栽桑」即栽植桑樹。不是「栽桑人」，「人」應屬下；「人不上」，人不上─隱去了一個「樹」字。這是歇後語的變體；漫地栽桑─人不上「樹」！「樹」歇後的歇後，而且是諧音隱歇。隱寓：人，不上樹（數）；是排不上號的沒時運的人。孫雪娥雖然是西門慶小妾之一；名雖為妾，實為奴婢。她用這句話發洩不平。那麼，何以「人不上」呢？關鍵在於「漫地栽桑」。桑樹多植於家前屋後，以便就近採摘飼蠺。「漫地」也並不是「隨時隨地，任何地方」；「漫地」構詞與「漫天」相同；漫天要價；指不著邊際，無際的高。「漫地」則是無際的遠。在無際遙遠之地栽桑，當然人便不上（樹）了！此語語構複雜，是個特殊的隱語，而且內含豐富；以諧音歇後隱指「不上數」；又以沒人「採」摘，暗指沒人理「睬」。此語是農桑文化的產物。（傅憎享著：『金瓶梅隱語揭秘』一○七頁。百花文藝出版社）
　　現在我們來看一看該書有關此一段的前後情節：
　　有一年過年時，孟玉樓、潘金蓮都在李瓶兒房裡下棋。孟玉樓提議賭個輸贏，由輸家拿錢出來買酒吃。隨後月娘認為由輸家出錢請客不好，不如輪流作東，就當是慶賀春節，比較公平；大家同意了她的建議。於是安排日子：初五由月娘先開始，李嬌兒占了初六。孟玉樓初七，潘金蓮初八。輪到孫雪娥選日子時，她沒反應，「半日不言語」。到了初十，輪到李瓶兒作東，派人去請孫雪娥，去了兩趟，就是請不來。孟玉樓道：「我就說他不來，李大姐只顧強去請他，可是他對人說的：『你們有錢的，都吃了十輪酒，沒的拿俺們去赤腳絆驢蹄。』……」
　　以上是前部的情節，再看當時孫雪娥說：「漫地裡栽桑，人不上」時的情景：
　　西門慶那日外出，及至回得家來，得知大家都在李瓶兒房中吃酒，因為內有潘姥姥、吳大妗子在座，不好進去。就走到月娘房中，叫玉簫偷偷的找了宋惠蓮來嫟玩。玉簫在外面把風。原文是這樣寫的：
　　於是玉簫在堂屋門首觀風，由他二人在屋裡做一處頑耍。常言，路上說話，草裡有人。不妨孫雪娥正從後來。聽見房裡有人笑，只猜玉簫在房裡和西門慶說笑。不想玉簫又在穿廊下坐的，就立住了腳，玉簫恐怕他進屋裡去，便一徑支使他說：「前邊六娘請姑娘，怎的不往那裡吃酒」。那雪娥鼻子裡令（冷）笑道：「俺們是沒時運的人兒，漫地裡栽桑─人不上。他行，騎著快馬也不上趕他。拿什麼伴著他吃十輪兒酒？自下窮的伴當兒伴的沒褲兒」。
　　從以上引敘可以看出：一、這是一次公平的，輪流作東的宴請。沒有人吃虧，也沒有人占便宜。談不上誰「栽搡」誰，或給誰難題作。二、孫雪娥自認財力單薄，地位低微，又嫉妒她們的得寵。不想高攀她們，也不願「打腫臉充胖子」，所以不願參加。
　　以上各家注釋，均未找著重點，都係從字面上解釋。董紹克先生將「人不上」注釋為「認不上」是正確的。但田野裡栽桑為什麼會「認不上」呢？他沒有說清楚。其實，這句話有訛字。「漫」係「麻」之音近誤書。正確的說法應該是「麻地裡栽桑─認不上」。認不上在此處是高攀不上的意思。但麻地裡栽桑為什麼會「認不上」呢？這需要加以解釋。
　　中國自東漢末年以後，連年戰爭。人民死亡過多，田地荒蕪，乏人耕種。北魏實行「均田制」，將土地分配予人民。男十五以上，給田四十畝，婦人二十畝，用以種穀。另給二十畝田地用以種桑，十畝用以種麻。種穀的田地，名為「露田」。身死以後，歸還政府。種桑、麻的田地，稱為「永業田」，又稱「桑田」；身死以後，不歸還政府。可以買賣，可以繼承。這便是「桑田」，「麻田」名稱之始。
　　「均田制」至明代已不存在。但農民種植桑、麻的習俗仍舊。且定為國家政策，『明史』『食貨志』說：
　　太祖初立國即下令，凡民田五畝至十畝者，栽桑、麻、木棉各半畝，十畝以上倍之。
　　「麻」是搓麻繩織麻布的原料，價值不高。「桑葉」則是養蠶繅絲的原料，絲織品當然要比麻布貴重。在國家取稅方面，也不一樣。種桑的田地，要較種麻的田地稅重，因此，兩種農作物是分田而植的。
　　一般來講，肥沃的田地種穀，次者栽桑，貧脊的土地種麻。因之土地肥脊有分，植物貴賤有別。將桑植於麻地，寓意非我族類，不予認同。這大概就是此一歇後語的創作原意。當然，其中包含了妒恨與醋意。
　從以上的解說，現在我們就容易明白這句話的意義了。孫雪娥將自己比作「麻」，將李瓶兒她們比作「桑」。意思是說：我是不值錢的，沒時運的人。她們是得時的，既有錢又得竉。我怎能比得了她們。就算我騎著快馬也追不上。我自己窮的連褲子都沒得穿，拿什麼去陪她們吃十輪酒。「麻地裡栽桑──認不上」。（高攀不上）這是一種多麼既憤慨又酸楚的語氣！
　『金瓶梅詞話』中，運用了相當多的歇後語。歇後語是中國文化的一部份。各階層有各階層的歇後語。在農村及小市民階層中，使用較廣。它可以活潑語言，增添對話情趣。有畫龍點睛之妙。但也有它的時空局限性。甲地流行的，乙地未必然懂。不合時宜的，會遭到淘汰。隨著社會的變遷，隨時隨地又會有新的被創造出來。『金瓶梅詞話』中的一些歇後語，都是四百多年以前當時社會上所流行的，拿到今天來看，當然不可解者多。有時也只能參照前後情節，望文生義的予以體會，難怪注釋學者間，會有不一致的見解。
二、赤腳絆驢蹄
　『赤腳絆驢蹄』這句話，並非直接出自孫雪娥口中。而是孟玉樓見請不到孫雪娥來赴宴，而引用孫雪娥的這句話，孟玉樓道：「我就說他不來，李大姐只顧強去請他，可是他對人說的：『你們有錢的都吃了十輪酒，沒的那（拿）俺們去赤腳絆驢蹄』」。
　孫雪娥說這話的場景，已見『漫地裡栽桑，人不上』文內，不再重述。這句話的真正意義是什麼？學者問有不同的見解；台灣的魏子雲教授注釋說：
　意為配合不上，窮富不相配。驢在馬類中最卑下，故以驢蹄上有角質，人無。雖自認窮得赤腳（沒鞋穿），也比驢蹄高貴。所以下面說：「把大姐姐都當驢蹄了；看成。（『金瓶梅詞話注釋』上冊二一八頁）
　大陸學者傅憎享先生不認同魏教授的這種說法，他在其所著『金瓶梅穩語揭秘』中說：
　孫雪娥以「赤腳」自喻，兩條腳，腳力趕不上四條腿的「驢蹄」。意在說明無力與眾妻妾比並輪流請酒。她無心以常語作喻，孟玉樓轉述時有意說他把月娘當驢蹄看承。語中並無「驢有角質之蹄而人無，人便赤腳也比驢蹄高貴」之意。倒是「赤腳」的人無法與「有角質之蹄」相逐。這是表層義，人與驢；深層義當是赤腳的無力相伴騎驢的。『赤腳伴驢蹄』，語源出趕腳人，趕腳趕驢供人騎乘，趕腳人則徒步隨驢行走。元雜劇有與此相關者，錄兩例以供解語：
　武漢臣『生金閣』第三折：「他也是個驢前馬後的人」；「你兩只腳伴著我這四只馬蹄子走」。
　『陳州糶米』張千云：「我兩只腳伴著四個馬蹄子走。馬走五十里，我也跟著走五十里；馬走一百里，我也走一百里」。兩例足能說明『赤腳伴驢蹄』之語義。
　魏子雲教授以貧富不相配來解釋此一俚語，固非此一俚語的原意；傅憎享先生認為：「當是赤腳的無力相伴騎驢的」。我們認為傅先生的解釋也不正確。因為他將「絆驢蹄」的「絆」字，誤為「伴」字。於是從「伴驢行走」上去解釋，並找出元雜劇以作佐證。
　我們先看這兩個字的字義；「伴」是伴侶、伴隨、陪伴、伴當等。這是大家通常口頭上都使用的。但「絆」的意義則是覊絆、絆倒等，如『辭海』上解釋：「繫足曰絆，絡首曰覊」。「絆」與「伴」這兩個字；形似、音同，但意義則有別，由於傅先生將這兩個字誤書，所以才有了「赤腳的無力相伴騎驢的」這樣解釋。其實元雜劇『陳州糶米』的張千所謂的「伴馬行走」，也不是如傅先生所解釋的一樣。
　張千係包拯包待制的隨從，包待制奉命赴陳州糶米，沿途之上，不接受官民的招待。一日三餐以「落解粥」（稀飯）為食。張千是個年輕人，心生埋怨。現在錄一段『陳州糶米』的原文來看：
　自家張千的便是，我跟著這包待制大人，……往陳州糶米去。……你不知道這個大人清廉正直，不愛民財。雖然錢財不要，你可吃些好東西也好；他但是到的府州縣道，下馬升廳，那官人裏老安排的東西，他看也不看，一日三頓，則吃那落解粥。你便老了吃不得，我是個後生家。我兩只腳伴著四個馬蹄子走，馬走五十里，我也跟著走五十里，馬走一百里，我也走一百里。我這一頓落解粥，走不到五里地面，早肚裏飢了。我如今先在前面，到的那人家裏，我則說：「我是跟包待制大人的，如今往陳州糶米去，我背著的是勢劍金牌，先斬後聞，你快些安排下馬飯我吃」。肥草雞兒，茶渾酒兒；我吃了那酒，吃了那肉，飽飽兒的了，休說五十里，我咬著牙直走二百里則有多哩。
　從以上文字可以看出：(一)張千是徒步隨著包大人的馬走。(二)張千因為吃不到營養的飯菜，而感到無力氣跟著馬走，(三)如果有肥雞、美酒，吃的飽飽的，漫說五十里，就是走二百里也沒問題。(四)其中並無赤腳或穿鞋的含義。
　那麼，「赤腳絆驢蹄」的真正意義是什麼？這確非一般人所可了解。這完全是農村景像，沒有在農村裡生活的人，是無法想像到的。
　驢用以拉車、拉磨、耕地或作短程騎行之用。驢的個性非常活躍好動，不像牛隻安穩，稍不留神，驢隻就可能腳繮而逃。但它也跑不遠，只在村莊內街道上或場地上兜圈奔馳。雖是如此，要想捉住它，也不容易。一般老百姓沒有像美國西部影片中的牛仔以繩套馬的那種技術。當碰到驢子奔馳而不停止時；農民們就拿一條長的木棍，或一條長板凳，朝往奔馳而來的驢的面前丟過去，奔馳的驢子碰到木棍或板凳；自然就摔倒停下來。農民們一湧而上將其套住或抓住彊繩。假令不用木棍或其他工具，而有人赤著腳用自己的腿腳去絆倒奔馳的驢，其甚不自量力，自討苦吃。穿著鞋的人伸腿去絆倒一隻奔馳的驢，已不可思議，更以「赤腳」來加強其語勢，這就是此一俚語的真正意義。這種情景，殊非一般人所可見到，所以不易瞭解該語句。
　喜歡讀舊小說或喜歡看戲的人，一定知道「絆馬索」這個名詞。此處絆驢的木棍，與「絆馬索」是一樣的作用，我這樣說，大家就明白了。因此，「赤腳絆驢蹄」，絕非「赤腳伴驢蹄」，所以我可以說傅憎享的注釋是錯誤的，而且我們還可以自書中找出例證。
　西門慶弄了家人來旺的老婆宋惠蓮，來旺知道了，喝醉了酒罵街，要讓西門慶「白刀子進去，紅刀子出來」。這話又被潘金蓮獲悉，於是慫恿西門慶除掉來旺。西門慶設了一計；假裝夜晚家中鬧賊，來旺起來捉賊，被人用凳子絆倒，請看原文：
　約一更多天氣，將人才初靜時分，只聽得後邊一片聲叫趕賊。老婆忙推睡醒，來旺兒酒還未醒，楞楞睜睜扒起來就去取床前防身稍棒，要往後邊趕賊。婦人道：『夜晚了，須看個動靜，你不可輕易進去』。來旺兒道：『養軍千日，用在一時，豈可聽見家有賊怎不行趕』！於是拖著稍棒，大扠走入儀門裡面，只見玉簫在廳堂台上站立大叫：『一個賊往花園中去了』。這來旺兒徑往花園中趕來，趕到廂房中角門首，不防黑影抛出一條凳子來，把來旺絆倒了一跤。（『金瓶梅詞話』第二十六回）
三、垓子點頭
　『金瓶梅詞話』第四十二回，有一段寫王三官向許不與借錢，立契要由孫天化、祝日念作保，還錢的條件有三限：頭一限：風吹轆軸打孤雁。第二限：水底魚兒跳上岸。第三限：水裡石頭泡得爛。而且是在垓子點頭那年才還他。『金瓶梅詞話』注釋學者，不明白「垓子點頭」是什麼意義，如魏子雲教授說：「『垓』字本為土地之義，此說『垓子』不知何意？得非指土地老兒乎？未明。總之，似是指的永遠也點頭不了的人物或神鬼」。
　魏子雲教授不明白「垓子」的意義，我們來看傅憎享先生是　怎麼說的，「借契約期歸還，寫了『垓子點頭那年才還他』。魏子雲先生注釋：『得非指土地老兒乎？未明』。按垓，『說文』：『兼垓八極，地也』。垓，指八極之大地。非指土地神。大地原本不會點頭，下文調侃地說：『垓子點頭，倘忽遇著一年他動怎了？』……他動為地動之刊誤，地動即地震之俗稱。」（金瓶梅隱語揭秘五十八頁）
　傅憎享先生僅就『垓』字作了解釋，謂乃『八極之大地』。但什麼是『垓子』，他卻沒有作出解釋。那麼『垓子』是什麼東西呢？其實，只是村莊的圍牆。它與城牆的作用完全一樣。古時的中國城市，大概都有牆，牆內曰城，牆外日廓。牆的功能，用於防守。由於時代的改變，時至今日，城牆所餘者，已寥寥無幾。但當人們提起城牆時，總還會明白所指的是什麼東西。可是村莊有圍牆，不但今天的人沒有看到過。恐怕連一點概念都不會有。其實，過去在中國的北方，幾乎每一個村莊都有牆，容或名稱不一樣，有的叫作「莊圍」或「圍子」。但在魯西一帶，卻叫做『垓子』。它與城牆的作用一樣，也是為防守之用。但建築材料上可能有差別。城牆多用磚、石築成。但村莊的牆多用泥土築成。其形狀倒無二致，有四個方向進出的大門，牆上有垛口，可以站人防守禦敵。如果當地治安不好，大門夜晚就要關閉，牆上派人巡守。我幼年居住的村莊就有「垓子」。而且遭遇到土匪來搶劫，巡守的人發現情況，就敲鑼示警，並且大叫：「拿傢伙，上垓子」。
　中國境內的城牆，時下已不多見，「垓子」更屬鳳毛麟角，難怪無人懂得「垓子」的意義了。
　既然明白了「垓子」就是如城牆一樣的村莊的圍牆，那麼它在地動時會上下或左右的搖動，猶如點頭一樣，就不足為奇了。所以祝日念說：「倘忽遇見一年地動怎了」。（魯西人說地震為地動）
　與『垓子點頭』相同意義的還有一句話話：『石滾淌油』，在我年幼時在家鄉常聽到這種話，而且兩句連起來用。例如：孩子們向同學借用鉛筆或橡皮時，出借者便會問，「什麼時候還我」？借用者便會開玩笑的說：「等到垓子點了頭，石滾淌了油才還你」。
　「垓子點頭」我們已經明瞭其意義，但什麼是「石滾淌油」呢？「石滾」也是一種農具，呈長圓形，中間稍粗，形狀有如一只大酒桶，大概有二百公斤重。農民將各種成熟的莊稼收割晒乾後，攤平在場地上，以「石滾」輾壓，使莊稼脫皮、去壳。「石滾」是由牲口拉著才能轉動。「石滾」兩端的中間，各有一個直徑約兩寸寬的槽，將特製的軸插進去，套上牲口，才可以轉動。軸，有鐵做的，也有木做的，為了使其潤滑，在槽內常滴進一些油。如果滴多了，當然會淌出來。看起來好像是「石滾」在淌油。
四、旋簸箕，咂舌頭
　『金瓶梅詞話』第二十三回，寫宋惠蓮被西門慶勾搭上。一天，來旺不在家。宋惠蓮與西門慶在花園中嫟玩，一夜沒回自己屋裡睡覺，次日早上，平安看到她調侃說：「我聽見五娘（潘金蓮）教你醃螃蟹，說你會劈的好腿兒。五娘使你到門首看著旋簸箕的，說你會咂的好舌頭」。
　「旋簸箕」，本來是一句很通俗的話，也是一件很普通的農事，大概農村的人都可瞭解是怎麼回事。『詞話』用它作為雙關語，以形容西門慶與宋惠蓮的親嘴咂舌。但『金瓶梅詞話』注釋學者，不明白「旋簸箕」的意義，卻注釋錯了。看傅憎享先生的注釋：
　『嗔道五娘使你門首看著旋簸箕的，說你會咂的好舌頭』。魏子雲先生注釋，「雙關語，用以喻接吻時吮咂舌頭的聲。簸箕，是一種用以旋檢糧食中的砂石或稗子，做起此事來，要左旋右轉，上下顛簸，用以雙關接吻時熱烈行為」。此註有些過分。過猶不及，未及於「旋簸箕、咂舌頭」。簸箕為柳編農器，箕身為柳編，箕口前沿鑲以薄木板，名曰「簸箕舌頭」。旋簸箕與扶犁、點種、揚場共為農事中四大技術之一，須熟練其技者方能為。借顛簸之功巧，雜物砸箕舌而下。砸舌與咂舌諧者，遂生出這個雙關語。「咂的舌頭一片聲響」。也只是吮咂有聲音，並沒有「旋轉」顛簸」之過分熱烈。
　其實，兩者注釋都值得商榷。因為，「旋簸箕」不是一種揚米去糠的動作。而是製作簸箕的行為。每年秋後，製作簸箕的人，或推車或挑擔，到各處農村代為製作簸箕。他一般攜帶的工具，不外麻線、錐子、刀子、木片等；但不帶柳條。編簸箕所使用的柳條，均由農家自行儲存備用。他們每到達一村莊，選擇街頭上空曠的地方，接受委託開始製作。雖然簸箕是用柳條編的，但也有很多部位需要用線連結。例如簸箕前沿的木板，便是用麻線將它與編的柳條縫起來。他們不用針縫，而係使用錐子鑽洞，然後用麻線穿進去。麻線是軟的，線上沒有針，有時穿不進去。他們便會用嘴將麻線前端吮濕使之挺直，才能順利穿入洞眼中。這種吮咂的動作，有時便會發出聲音來，就如同男女接吻時的吮咂之聲。
　因為平安知道昨晚宋惠蓮與西門慶幹了什麼事。所以調侃她，教她去到門首看旋簸箕的，因為她會咂的好舌頭。從平安的這句話，亦可證明「旋簸箕」是一種製作行為，因為「看著」，含有等待、企盼的意義。而且一般的簸米揚糠都在自家院中做，絕少到大門外去簸米的。
　「旋簸箕」的「旋」字，是什麼意義不明。但它確是這種發音，『詞話』中常有錯訛的字。『旋』是否為『拴』，音同而誤書。因為「栓」的意義就是以繩縛緊，製成一個簸箕，確也使用了許多的麻線繩。